動物科學研究雜誌gydF4y2Ba

全文gydF4y2Ba

研究文章gydF4y2Ba
直接投喂微生物和莫能菌素對高飼糧體外發酵的影響gydF4y2Ba

Wingard SMgydF4y2Ba我西班牙文gydF4y2Ba哈蒙DLgydF4y2Ba麥克勞德基米-雷克南gydF4y2Ba*gydF4y2Ba

美國肯塔基州列克星敦市肯塔基大學動物與食品科學係gydF4y2Ba

*通訊作者:gydF4y2BaKyle R McLeod，肯塔基大學動物與食品科學係，806 W.P. Garrigus大廈，美國肯塔基州列克星敦40546-0215gydF4y2Ba電子郵件:gydF4y2Bakmcleod@uky.edugydF4y2Ba


摘要gydF4y2Ba

一個gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba本試驗旨在研究在添加和不添加莫能菌素(MON)的情況下，直接飼喂微生物(DFM)對飼料基礎飼糧瘤胃發酵的影響。處理包括DFM(0和50,000 cfu);主要是gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba腸球菌都有效gydF4y2Ba)和莫能菌素(0和5 ppm)，並直接應用於相應的燒瓶。底物(80:20草料:精料)孵育30小時。測量包括連續氣體壓力和末端CHgydF4y2Ba4gydF4y2Ba生產，pH，揮發性脂肪酸(VFA)和NHgydF4y2Ba3.gydF4y2Ba濃度。在產氣量和發酵終產物方麵，DFM與MON之間沒有相互作用(P>0.10)，除了DFM有增加總VFA濃度的趨勢，但與MON之間沒有相互作用(DFM與MON之間的相互作用;P = 0.07)。添加DFM對產氣量和發酵終產物沒有影響(P=0.08)，但異戊酸的比例有輕微增加的趨勢(P=0.08)。相反，MON降低了總氣體和CH (P<0.001)gydF4y2Ba4gydF4y2Ba生產。同樣，MON降低了總VFA和NH (P<0.001)gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba乙酸和丁酸鹽的濃度、摩爾比和丙酸鹽、戊酸鹽、異丁酸鹽和異戊酸鹽的比例增加(P<0.001)。單獨地，DFM和MON增加終點pH (P<0.001)，當兩種治療聯合使用時產生疊加效應。添加MON以可預測的方式改變發酵，不受添加DFM的影響。相比之下，發酵特性在很大程度上不受DFM的影響，隻有兩個例外:在沒有MON的情況下，VFA總量略有增加，pH值略有增加，這似乎是通過與MON不同的機製發生的。gydF4y2Ba

關鍵字gydF4y2Ba

Direct-fed微生物;莫能菌素;體外產氣;甲烷;的濃度gydF4y2Ba


介紹gydF4y2Ba

在肉牛的接受期和育肥期日糧中添加DFM已被證明可以提高采食量，以及增重率和效率[1-3]。雖然這些性能改善的機製尚未完全闡明，但有證據表明，DFM改變了瘤胃發酵特性(即VFA濃度、甲烷產量、微生物種群)[4-7]。最常見的是，一種生產和利用乳酸的混合細菌培養，革蘭氏陽性菌被用作反芻動物[4]的DFM。產生乳酸的細菌如gydF4y2Ba乳酸菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba鏈球菌gydF4y2Ba[8]和乳酸利用細菌如gydF4y2BaMegasphaera elsdeniigydF4y2Ba[9]已被單獨或聯合研究，以確定它們對瘤胃環境的特定有益作用。我們實驗室最近的研究表明混合細菌培養主要由gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba腸球菌都有效gydF4y2Ba當與高濃縮比例組合使用時，降低gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba產氣量和總VFA濃度[10]。此外,gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba混合培養DFM降低了總VFA濃度，增加了乙酸的摩爾比，導致pH升高。然而，人們對這種混合文化知之甚少gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba腸球菌都有效gydF4y2Ba)與以飼料為基礎的飲食相結合。gydF4y2Ba

隨著飼料水平的增加，飼料組成的變化會改變微生物種群，導致纖維分解細菌的數量增加。gydF4y2BaFibrobacter succinogenesgydF4y2Ba(克負),gydF4y2Ba瘤胃球菌屬flavefaciensgydF4y2Ba(gram +ve)和gydF4y2Ba白色瘤胃球菌屬gydF4y2Ba(g +ve)被認為是瘤胃中具有代表性的溶纖維細菌[13,14]。微生物種群的這些變化有可能改變瘤胃中VFA的產生和隨後的pH水平。gydF4y2Ba

離子載體是一種飼料級抗生素，用於牛飼料中，以提高飼料效率和體重增加。離子載體選擇性地抑製革蘭氏陽性細菌(缺乏保護性外膜)和瘤胃原生動物的代謝。莫能菌素是一種羧基聚醚離子載體[15]，已被證明可以通過選擇產氫細菌來改變瘤胃發酵，減少產甲烷的底物[15]。此外，莫能菌素降低NHgydF4y2Ba3.gydF4y2Ba通過抑製高產氨細菌來生產，高產氨細菌是一小群負責生產大部分氨bbb的瘤胃細菌。此外，莫能菌素引起VFA譜的變化，特別是增加丙酸的產生和減少乙酸[18-20]。gydF4y2Ba

莫能菌素被廣泛用於牛口糧以及一些以飼料為基礎的生產係統[21,22]。DFM的生物學效益已導致其使用量的增加。然而，關於DFM和莫能菌素聯合治療的效果知之甚少。莫能菌素選擇性抑製革蘭氏陽性菌的能力與DFM的革蘭氏陽性特性相結合，表明兩者之間可能存在直接的相互作用。然而，考慮到兩者都有可能以各種方式改變微生物生態係統，兩者之間存在其他相互作用的可能性。本研究的目的是確定我們實驗室以前使用的混合細菌培養的效果，主要由gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba腸球菌都有效gydF4y2Ba,在gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba在添加和不添加莫能菌素的情況下，草料基質發酵和甲烷生產。gydF4y2Ba

材料與方法gydF4y2Ba

所有程序均經肯塔基大學機構動物護理和使用委員會批準。gydF4y2Ba

供體動物及飲食gydF4y2Ba

4頭瘤胃空心閹牛(396 ~ 440 kg)飼養在2.4 × 2.6 m的單欄內，飼喂1.75 × NEm條件下80:20的粗精料日糧(表1)。在瘤胃內容物取樣前，飼喂15 d的試驗飼糧，試驗期間每天飼喂2次(上午8點和下午5點)。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba %，按DM計算gydF4y2Ba
紫花苜蓿、多維數據集gydF4y2Ba 80.00gydF4y2Ba
了玉米gydF4y2Ba 18.95gydF4y2Ba
大豆粉gydF4y2Ba 0.50gydF4y2Ba
選擇白色油脂gydF4y2Ba 0．05gydF4y2Ba
尿素gydF4y2Ba 0.16gydF4y2Ba
石灰石gydF4y2Ba 0.28gydF4y2Ba
微量礦物鹽gydF4y2Ba1gydF4y2Ba 0.08gydF4y2Ba
維生素A,D和E預混料gydF4y2Ba2gydF4y2Ba 0.0006gydF4y2Ba
化學，DM基礎gydF4y2Ba
CP, %gydF4y2Ba 13.0gydF4y2Ba
ADF, %gydF4y2Ba 26.1gydF4y2Ba
NDF, %gydF4y2Ba 34.75gydF4y2Ba
NFC, %gydF4y2Ba 13.6gydF4y2Ba
Ca, %gydF4y2Ba 1.11gydF4y2Ba
P, %gydF4y2Ba 0.17gydF4y2Ba
不gydF4y2Ba米gydF4y2BaMcal /公斤gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba 1.03gydF4y2Ba
不gydF4y2BaggydF4y2Ba， Mcal /kggydF4y2Ba3.gydF4y2Ba 0.57gydF4y2Ba

表1:gydF4y2Ba供體日糧成分及化學成分gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba襯底。gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba微量礦物質預混鹽，不低於92%不大於96%，鋅0.55%，鐵0.93%，錳0.48%，銅0.18%，碘0.01%，硒0.01%，鈷0.01% (2653L, Burkmann Feeds, Danville, KY)gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba維生素A 1818182 IU/kg，維生素D 363000 IU/kg，維生素E 227 IU/kggydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba由營養素含量計算gydF4y2Ba

治療gydF4y2Ba

所有的處理都被應用gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba然後是2 × 2的階乘。處理包括2個水平的DFM(0和50,000 cfu)和2個水平的莫能菌素(0和5 ppm)。DFM含有混合培養的細菌，主要由gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba腸球菌都有效gydF4y2Ba也包括gydF4y2Ba片球菌屬acidilaticiigydF4y2Ba，gydF4y2Ba短乳gydF4y2Ba,gydF4y2Ba乳杆菌gydF4y2Ba(10-G, viti - e - men Co, norfolk, NE, USA;精確的比例是專有的)。介質DFM的投加量(cfu/單位幹物質)以以往為基礎gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba使用相同DFM的研究表明，動物生產性能提高，瘤胃發酵bbb發生改變。將0.05 g DFM +載體或載體(乳糖)溶解於100 mL蒸餾水中，各取1.0 mL加入相應的容器中，製備直喂微生物處理。同樣，莫能菌素處理方法為溶解473.2 mg莫能菌素鈉鹽(CAS 22373-78-0;MilliporeSigma, St Louis, MO)加入47.32 mL 100%乙醇和50µL含莫能菌素的溶液或乙醇加入相應的血管[24]。gydF4y2Ba

在體外gydF4y2Ba程序gydF4y2Ba

在晨飼後約1 h采集每頭閹牛瘤胃腹側內容物。從四個舵機的內容被儲存在單獨的絕緣容器運輸到實驗室。在加工之前，從每隻動物身上提取的全部內容都被合並到一個大的絕緣容器中。將合並後的瘤胃內容物通過4層粗棉布過濾，得到的液體與整個內容物的抓取樣本一起，在CO下使用浸入式攪拌器處理兩分鍾gydF4y2Ba2gydF4y2Ba頂部空間。將混合後的內容物通過4層粗棉布進行二次過濾，形成實驗的接種源。gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba產氣量的測定分4天進行，每次作業由4個容器/處理組成。其中一組被確定為異常值(在統計分析的描述中詳細說明)，導致每次治療12次重複。緩衝溶液、微量和巨量礦物溶液、還原性溶液按前麵描述的方法配製。將製備好的溶液(1475 mL)和350 mL瘤胃接種物(培養基溶液)放在CO下的39°C水浴中保持gydF4y2Ba2gydF4y2Ba環境，直到加入到250毫升發酵容器。發酵容器提供普通底物(400 mg供體日糧)(表1);飲食用威利磨粉機磨碎，通過1毫米的篩網。每個發酵容器也接受2ml HgydF4y2Ba2gydF4y2BaO(防止飼料顆粒懸浮在液體溶液外)，100 mL培養基溶液和適量的每種處理溶液(1mL DFM溶液或乳糖載體，50µL莫能菌素溶液或乙醇)。隨後，用一氧化碳向容器充氣gydF4y2Ba2gydF4y2Ba30秒後，安裝遠程自動壓力傳感器(Ankom RF無線產氣係統，Ankom Technology, macdon, NY)。基於使用相同基材和條件(數據未顯示)的初步測試運行，容器在39°C的水浴中孵育30小時，以確保達到平台氣體壓力，並每隔5分鍾測量一次氣體壓力。發酵完成30 h後，將容器置於冰浴中停止發酵，將氣體樣本抽入10ml紅頂血清真空管中進行甲烷分析。氣體取樣後，打開燒瓶，立即使用便攜式pH計測定pH值(Acorn pH 6 meter, Oakton Instruments, Vernon Hills, IL, USA)，並收集培養液樣品。取5mL等分樣品加入15mL Nunc螺旋蓋離心管中，其中含有0.5 mL的中磷酸(25 g/100 mL)和0.5 mL的揮發性脂肪酸(VFA)內標(1 g/100 mL 2-乙基丁酸)，冷凍後進行VFA分析。此外，100µL樣品與3.9 mL磷酸(25 mM HgydF4y2Ba3.gydF4y2Ba阿寶gydF4y2Ba4gydF4y2Ba)，並凍結為NHgydF4y2Ba3.gydF4y2Ba分析。gydF4y2Ba

樣品分析gydF4y2Ba

供體飲食和gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba由商業實驗室使用濕化學方法(Dairy One Forage laboratory, Ithaca, NY)分析底物的化學含量。采用氣相色譜法(6890 hp, Avondale, PA)測定培養液中VFA的濃度，配備Supelco 25326 Nukol熔融石英毛細管柱(膜厚15m × 0.53mm × 0.05um;Sigma/Supelco, Bellefonte, PA)。為了完成分析，在110°C下以2:1的比例注射0.2µL的樣品。保持1分鍾後，溫度將以5°C /分鍾的速度增加到125°C，持續2分鍾。進樣口和進樣口溫度設為260℃。按前麵描述的方法製備樣品。氨氮濃度通過Konelab分析(20XTi型，Thermo Fisher Scientific, Waltham, MA)使用光度測試和酶法測定，遵循Kun和Kearny[27]先前描述的程序。此外，通過氣相色譜法(6890 Hewlett-Packard, Avondale, PA)分析氣體樣品的甲烷濃度，配備Supelco不鏽鋼40/60 carboxen 1000填充柱(5英尺× 1/8英寸× 2.1毫米)。塔頭壓力設為10psi，烘箱溫度設定點為125℃。gydF4y2Ba

幹草和補充樣品由商業實驗室(紐約州伊薩卡的Dairy One飼草實驗室)分析營養成分。gydF4y2Ba

計算gydF4y2Ba

每個培養瓶的頂空體積(206±4.7 mL)通過從總體積(水量)中減去培養基、底物和處理的添加量來確定。利用理想氣體定律，將累積氣體壓力讀數轉換為標準溫度和壓力下的氣體體積。利用Pitt等人評估的10種產氣模型的最佳擬合模型，以及沒有滯後期的指數模型(V=VF(1-e))，對各個模塊的轉換氣量進行了量化gydF4y2BaktgydF4y2Ba)，其中V=時間(t)的氣體體積，VF=平台[30]的氣體體積。在MATLAB (Version R2013a, Mathworks, Natick, MA)中使用非線性最小二乘法生成所有模型參數和曲線擬合統計量。最佳擬合曲線為RMSE值最低的曲線。如上所述，無滯後指數模型被認為是產氣量數據的最佳擬合模型，並用於計算產氣量和總產量。gydF4y2Ba

統計分析gydF4y2Ba

的指數模型參數gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba產氣量(平台氣量和產氣速率)和發酵終產物(VFA, NH)gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba和甲烷)以培養瓶為實驗單元(n=12)和適合隨機完全塊設計的模型進行分析，塊代表每4天進行的單獨的體外程序運行。使用SAS (SAS institute . Inc.， Cary, NC)的GLM程序分析數據。模型陳述包括主效應(DFM和monenin)及其相互作用(DFM × MON)和阻滯效應。在每組治療中進行多次重複，允許初步分析評估組與治療的相互作用。該初步分析顯示，DFM和/或MON處理與所有發酵最終產物、產氣率和終點pH值之間的運行×處理相互作用(P<0.01)，突出了單個運行包含虛假值。該運行從隨後的分析中刪除。沒有檢測到其他運行與治療的相互作用(P>0.10)，因此，僅使用三次運行分析數據，並且從所有響應變量的最終統計分析中刪除相互作用項。gydF4y2Ba

結果gydF4y2Ba

添加DFM對產氣量和總產氣量沒有影響(P<0.01)(表2)。相比之下，MON降低了總產氣量和產氣量(P<0.01)(表2)。gydF4y2Ba

治療gydF4y2Ba 假定值gydF4y2Ba
(-) DFMgydF4y2Ba (+) DFMgydF4y2Ba
(-)我的gydF4y2Ba (+)我的gydF4y2Ba (-)我的gydF4y2Ba (+)我的gydF4y2Ba SEM1gydF4y2Ba 我的gydF4y2Ba DFMgydF4y2Ba DFM × mongydF4y2Ba
天然氣生產gydF4y2Ba
率、人力資源gydF4y2Ba1gydF4y2Ba 0.120gydF4y2Ba 0.107gydF4y2Ba 0.121gydF4y2Ba 0.106gydF4y2Ba 0.001gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.93gydF4y2Ba 0.15gydF4y2Ba
高原,毫升gydF4y2Ba 100.82gydF4y2Ba 82.85gydF4y2Ba 101.53gydF4y2Ba 82.65gydF4y2Ba 0.757gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.74gydF4y2Ba 0.55gydF4y2Ba
甲烷,%gydF4y2Ba 23.85gydF4y2Ba 18.63gydF4y2Ba 23.67gydF4y2Ba 18.21gydF4y2Ba 0.249gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.23gydF4y2Ba 0.63gydF4y2Ba
甲烷,毫升gydF4y2Ba 23.22gydF4y2Ba 14.47gydF4y2Ba 23.26gydF4y2Ba 14.15gydF4y2Ba 0.274gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.61gydF4y2Ba 0.52gydF4y2Ba
總VFA, mMgydF4y2Ba 71.42gydF4y2Ba 65.81gydF4y2Ba 73.20gydF4y2Ba 65.87gydF4y2Ba 0.47gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.06gydF4y2Ba 0.07gydF4y2Ba
醋酸gydF4y2Ba 65.76gydF4y2Ba 61.18gydF4y2Ba 66.02gydF4y2Ba 61.18gydF4y2Ba 0.11gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.25gydF4y2Ba 0.26gydF4y2Ba
丙酸gydF4y2Ba 15.28gydF4y2Ba 19.40gydF4y2Ba 15.18gydF4y2Ba 19.50gydF4y2Ba 0.09gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 1.00gydF4y2Ba 0.32gydF4y2Ba
異丁酸鹽gydF4y2Ba 1.87gydF4y2Ba 1.92gydF4y2Ba 1.84gydF4y2Ba 1.91gydF4y2Ba 0.02gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.35gydF4y2Ba 0.57gydF4y2Ba
丁酸鹽gydF4y2Ba 10.20gydF4y2Ba 9.74gydF4y2Ba 10.16gydF4y2Ba 9.69gydF4y2Ba 0.06gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.43gydF4y2Ba 0.90gydF4y2Ba
摘要以gydF4y2Ba 3.55gydF4y2Ba 3.69gydF4y2Ba 3.50gydF4y2Ba 3.68gydF4y2Ba 0.02gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.08gydF4y2Ba 0.43gydF4y2Ba
戊酸酯gydF4y2Ba 3.35gydF4y2Ba 4.06gydF4y2Ba 3.30gydF4y2Ba 4.05gydF4y2Ba 0.02gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.18gydF4y2Ba 0.53gydF4y2Ba
摩爾比摩爾/100摩爾gydF4y2Ba
醋酸gydF4y2Ba 65.80gydF4y2Ba 61.20gydF4y2Ba 66.00gydF4y2Ba 61.20gydF4y2Ba 0.11gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.25gydF4y2Ba 0.26gydF4y2Ba
丙酸gydF4y2Ba 15.30gydF4y2Ba 19.40gydF4y2Ba 15.20gydF4y2Ba 19.50gydF4y2Ba 0.09gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 1.00gydF4y2Ba 0.32gydF4y2Ba
異丁酸鹽gydF4y2Ba 1.90gydF4y2Ba 1.90gydF4y2Ba 1.80gydF4y2Ba 1.90gydF4y2Ba 0.02gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.35gydF4y2Ba 0.57gydF4y2Ba
丁酸鹽gydF4y2Ba 10.20gydF4y2Ba 9.70gydF4y2Ba 10.20gydF4y2Ba 9.70gydF4y2Ba 0.06gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.43gydF4y2Ba 0.90gydF4y2Ba
摘要以gydF4y2Ba 3.50gydF4y2Ba 3.70gydF4y2Ba 3.50gydF4y2Ba 3.70gydF4y2Ba 0.02gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.08gydF4y2Ba 0.43gydF4y2Ba
戊酸酯gydF4y2Ba 3.30gydF4y2Ba 4.10gydF4y2Ba 3.30gydF4y2Ba 4.00gydF4y2Ba 0.03gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.18gydF4y2Ba 0.53gydF4y2Ba
丙酸酯:gydF4y2Ba 4.31gydF4y2Ba 3.16gydF4y2Ba 4.35gydF4y2Ba 3.15gydF4y2Ba 0.02gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.43gydF4y2Ba 0.11gydF4y2Ba
NHgydF4y2Ba3.gydF4y2Ba,毫米gydF4y2Ba 20.90gydF4y2Ba 19.60gydF4y2Ba 21.40gydF4y2Ba 18.70gydF4y2Ba 0.4gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.57gydF4y2Ba 0.11gydF4y2Ba
pH值gydF4y2Ba 6.49gydF4y2Ba 6.57gydF4y2Ba 6.57gydF4y2Ba 6.67gydF4y2Ba 0.02gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba < 0.01gydF4y2Ba 0.61gydF4y2Ba

表2:gydF4y2Ba直接飼喂微生物和莫能菌素對gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba發酵終產物。gydF4y2Ba

莫能菌素降低了總VFA濃度(P<0.01)，而DFM有增加總VFA濃度的趨勢(P=0.06)(表2)。然而，DFM與MON的相互作用有增加總VFA濃度的趨勢(P=0.07)，其中DFM在沒有MON的情況下增加了總VFA濃度，而在MON不存在的情況下則沒有增加總VFA濃度。對於任何其他變量，DFM與MON沒有其他相互作用(P= 0.11)。gydF4y2Ba

MON的添加改變了所有VFAs的濃度(表2)。莫能菌素降低了乙酸和丁酸鹽濃度(P<0.01)，增加了丙酸鹽、異丁酸鹽、異戊酸鹽和戊酸鹽濃度(P<0.01)。與MON相比，DFM對VFA濃度沒有影響，但有降低異戊酸濃度的趨勢(P=0.08)。莫能菌素降低了乙酸和丁酸的摩爾比(P<0.01)，提高了丙酸、戊酸、異丁酸和異戊酸的摩爾比(P<0.01)。與DFM對VFA濃度的影響類似，DFM對VFA的摩爾比例沒有影響，但DFM略微降低了異戊酸的摩爾比例(P=0.08)。此外，MON降低了乙酸丙酸比(4.33 vs 3.15) (P<0.01)，而DFM沒有影響(P< 0.10)。gydF4y2Ba

氨氮(nhn)明顯降低(P<0.01)(表2)gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba-N不受DFM影響(P=0.57)。當兩種處理聯合使用時，直接飼養的微生物和MON同樣增加了終點pH (P<0.01)，導致了加性效應(表2)。莫能菌素降低了甲烷的總量和產生的百分比(P<0.01)(表2)，而DFM沒有影響(P=0.61)。gydF4y2Ba

討論gydF4y2Ba

在體外gydF4y2Ba技術試圖模擬瘤胃環境，以便表征瘤胃內治療介導的變化。產氣總量一般隨著底物消失量的增加而增加，這表明飼料降解程度與產氣量呈正相關gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba天然氣聚集b[31]。在目前的實驗中，DFM處理中，用混合菌培養產生乳酸的DFM主要由gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba腸球菌都有效gydF4y2Ba，導致總產氣量或產氣速率沒有顯著變化。莫能菌素降低了產氣速度和產氣程度。Baah等人觀察到，在發酵12小時後，總產氣量相對於對照組呈線性下降，同時增加了產乳酸DFM的水平(即。gydF4y2Ba幹酪乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba乳酸菌lactisgydF4y2Ba)，飼料比例為60:40:以濃縮大麥青貯為基礎的飼糧。然而，與目前的研究類似，發酵6、24和48 h時，總產氣量沒有差異。雖然關於在以飼料為基礎的日糧中加入DFM的產氣措施的數據有限，但對DFM的影響了解更多gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba用濃縮飼料。我們實驗室之前的研究使用相同接種量的DFM處理，使用高濃度底物，導致總產氣量減少，表明底物降解減少，瘤胃發酵bb0降低。此外，Baah等人報道，在10:90的飼料:濃縮大麥穀物為基礎的日糧中加入之前提到的DFM後，總產氣量呈線性下降。與目前的研究結果一致，這表明DFM，特別是產生乳酸的細菌，對產氣的影響至少部分取決於孵育時間和底物發酵。gydF4y2Ba

與DFM不同的是，加入MON處理後，產氣量和總VFA濃度呈正相關，表明幹物質消失量減少。雖然關於莫能菌素對gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba利用以飼料為基礎的接種物產氣，對莫能菌素對精料日糧的影響了解更多。Quinn等人報道，使用莫能菌素處理後，平均總產氣量比對照組低5.9%gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba蒸汽片狀玉米和棉籽粕基質的發酵。這些結果與卡拉威和馬丁的研究結果相似gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba添加莫能菌素的培養比未添加莫能菌素的培養的總產氣量少。gydF4y2Ba

雖然DFM沒有調節產氣參數的變化，但在沒有MON的情況下，它確實傾向於增加總VFA產量，而不改變VFA的比例。Baah等人觀察到，與對照組相比，隨著維生素d水平的提高，總遊離脂肪酸產量呈線性增長gydF4y2Ba幹酪乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba乳酸菌lactisgydF4y2Ba6和12小時後gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba發酵;然而，在發酵24 h時觀察到線性下降。在發酵12、24和48 h後，隨著DFM添加量的增加，乙酸/丙酸比呈線性增加。目前尚不清楚在本研究中是否會觀察到類似的結果，因為分析隻獲得了30小時的數據。相比之下，Raeth-Knight et al.[35]觀察到總VFA濃度或單個VFA的摩爾比例沒有差異。gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba在混合乳酸生產和利用DFM處理(DFM1)中gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba菌株LA747和gydF4y2Ba丙酸菌屬freudenreichiigydF4y2Ba;DFM2gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba菌株la747、LA45和gydF4y2Ba丙酸菌屬freudenreichiigydF4y2Ba)和對照治療。gydF4y2Ba

與DFM相比，莫能菌素降低了總VFA濃度，改變了乙酸和丙酸的摩爾比，從而降低了乙酸-丙酸的比例。此外，莫能菌素降低丁酸鹽水平，增加異丁酸鹽、戊酸鹽和異戊酸鹽水平。在先前的研究中，在以飼料為基礎的日糧中加入不同水平的莫能菌素，對總VFA濃度沒有影響[36-38]。與本研究的結果相似，Richardson等人(b[18])和Ramanzin等人([37])觀察到乙酸和丁酸的比例下降，同時丙酸的比例隨著莫能菌素的加入而增加gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba和gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba(分別)。gydF4y2Ba

牛的日糧中通常會添加DFM和MON。然而，關於DFM和MON之間潛在的相互作用，文獻中缺乏信息。除了兩種添加劑的主要作用外，DFM與MON的相互作用對總VFA濃度有趨勢，而沒有觀察到其他相互作用。在沒有MON的情況下，DFM傾向於增加總VFA濃度，而在沒有MON的情況下，DFM能夠改變總VFA濃度，而不存在MON，這表明莫能菌素可能影響了DFM的瘤胃效應。離子載體的基本作用模式是破壞離子(Na)的運動gydF4y2Ba+gydF4y2Ba、鈣gydF4y2Ba2 +gydF4y2BaKgydF4y2Ba+gydF4y2BaHgydF4y2Ba+gydF4y2Ba)穿過生物膜[39]。離子載體選擇性地抑製革蘭氏陽性細菌(缺乏保護性外膜)和瘤胃原生動物的代謝。莫能菌素抑製產乳酸瘤胃細菌的能力，gydF4y2Ba美國寶gydF4y2Ba和gydF4y2Ba乳酸菌種類gydF4y2BaDennis等人在敏感性和生長速率試驗中觀察到。類似的結果也有報道，莫能菌素顯著降低gydF4y2Ba乳酸杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2BaenterococcigydF4y2Ba數量gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba未接觸莫能菌素處理的雞的作物內容物孵育[b]。本研究提示莫能菌素在本研究中可能對DFM治療有不利影響，因為DFM主要由gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba腸球菌都有效gydF4y2Ba。此外，Van Nevel等人報道，在一項體外研究中，通過測量莫能菌素的摻入來確定，莫能菌素的添加顯著降低了總微生物和淨微生物的生長效率gydF4y2Ba32gydF4y2Ba微生物物質中p標記的磷酸鹽，這與獲得的其他數據一致gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba以及gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba[19]。這表明莫能菌素可以直接抑製DFM細菌和/或其他可能受到DFM積極影響但被莫能菌素抑製的細菌。gydF4y2Ba

在本研究中，莫能菌素降低了總VFA濃度，提高了培養肉湯的終點pH值。這些觀察結果與以前的不一致gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba在食用高飼料飼料的牛中進行的研究表明，莫能菌素的加入對總VFA濃度或瘤胃pH水平沒有影響[38,43]。造成這種差異的原因尚不清楚。相比之下，加入DFM處理導致培養液的pH升高，並增加總VFA濃度，特別是在沒有莫能菌素的情況下。盡管如此，各種日糧已經充分證明，瘤胃pH值與總VFA濃度之間存在反比關係[44,45]。其他研究報道不同菌株和組合的瘤胃pH值沒有差異gydF4y2Ba嗜酸乳杆菌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba丙酸菌屬gydF4y2Ba在以飼料為基礎的飲食中[35,46]。考慮到這個實驗的範圍，很難找到一個機製來解釋目前觀察到的pH值和總VFA濃度的增加。加入當前的DFM導致總VFA水平升高，同時pH值降低。gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba，具有高濃縮底物[11]。這表明dfm調節的變化可能依賴於飲食。gydF4y2Ba

莫能菌素降低NHgydF4y2Ba3.gydF4y2Ba-N濃度通過抑製超氨產菌實現;負責產生大部分NH3[17]的一小群瘤胃細菌。在本研究中莫能菌素降低NH水平gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba在體外用高飼料基質時。觀察到類似的結果gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba使用含有莫能菌素的蒂莫西幹草基質，莫能菌素導致NH顯著降低gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba積累[47]。此外，莫能菌素似乎降低了NH3濃度水平gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba飼糧中添加90%的果園草，但處理間差異不顯著。氨氮與DFM的供應沒有差異，這與先前的工作一致，發現NH沒有差異gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba濃度或微生物氮與DFM提供gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba和gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba(32歲,35)。gydF4y2Ba

莫能菌素通過包裹體降低甲烷濃度gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba用高飼料基質。也觀察到類似的結果gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba使用含有莫能菌素的蒂莫西幹草基質，其中莫能菌素導致甲烷產量顯著下降。此外，莫能菌素降低了甲烷產量gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba當包括在由玉米青貯/幹草和大麥青貯組成的以飼料為基礎的日糧中[48,49]。飼喂莫能菌素的好處包括醋酸與丙酸的比例向更多的丙酸轉變，並相應減少甲烷生成bb0。與這些發現一致，莫能菌素在本研究中減少甲烷和增加丙酸。gydF4y2Ba

DFM對甲烷產量無顯著影響。醋酸鹽含量增加表明甲烷產量增加(如前所述);與我們的結果一致，最終產品都沒有受到DFM規定的影響。直接測量受DFM影響的甲烷的數據有限。然而，有人認為，一些DFM可能會改變H2的方向，降低其在甲烷生產中的可用性。在含有酵母的DFM方麵，兩項研究的結果都不一致gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba和gydF4y2Ba在活的有機體內gydF4y2Ba然而，活酵母已顯示出對生長和HgydF4y2Ba2gydF4y2Ba-產醋細菌的利用gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba[52]。產醋酸菌將二氧化碳還原為醋酸鹽，在此還原過程中，它們與產甲烷菌爭奪氫，隨後還原甲烷gydF4y2Ba4gydF4y2Ba生產[53]。減輕CH的另一個策略gydF4y2Ba4gydF4y2Ba在反芻動物中，通過在瘤胃中產生更多的丙酸來增加對氫的競爭[49,54]。Alazzeh等人最近進行的一項研究提供了這些特定菌株的證據gydF4y2BaPropionibacteriagydF4y2Ba作為發酵的最終產物產生丙酸，可以幫助減少甲烷的產生gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba用草料飼料。gydF4y2Ba

結論gydF4y2Ba

添加莫能菌素可以抑製發酵，這可以通過減少產氣量和總VFA濃度來表明。正如之前報道的那樣，莫能菌素也改變了VFA的比例，減少了甲烷的產生。這些行為不受添加DFM的影響。相反，DFM對發酵特性影響不大;在沒有MON的情況下，總VFA略有增加，pH值略有增加，這似乎是通過與MON不同的機製發生的。DFM和MON都增加了pH值，當兩種處理結合使用時，會產生疊加效應。gydF4y2Ba

致謝gydF4y2Ba

a.本文報道的信息是肯塔基農業實驗站項目的一部分，經主任批準發布。gydF4y2Ba

b.提及商品名稱、專有產品或指定設備不構成肯塔基大學的保證或保證，也不意味著批準排除其他可能可用的產品。gydF4y2Ba


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引用:gydF4y2Ba王曉明，王曉明，王曉明，等(2018)微生物對腸道菌群的影響gydF4y2Ba在體外gydF4y2Ba高飼料飼料的發酵。動物科學研究2(3):doi. doi. doi。org/10.16966/2576 - 6457.120gydF4y2Ba

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  • 接受日期:gydF4y2Ba2018年9月4日gydF4y2Ba

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