專業的活動:

學術任命:
佛羅裏達國際大學、邁阿密、FL:兼職導師,醫學營養治療和實驗室,營養學和營養,設計課程,開展醫學營養治療和實驗室63級本科生和研究生;維持辦公時間對營養學的學生;年級論文和考試。1998 - 1999

佛羅裏達國際大學、邁阿密、FL:研究助理教授營養學和營養、國家政策和資源中心營養與衰老。開展基於社區幹預基於“你可以!步驟健康老齡化”和“吃得更好,兩個“老齡管理活動來改善營養和健康狀況的西班牙裔老年人聚集和Home-Delivered餐計劃的參與者;解釋和實施新的膳食參考攝入量國家單位嗎?老化老化和區域機構應用聚集和家庭提供食物-和滿足營養需求的老年人標題IIIC參與者,召開兩個國家問題板地址新DRIs解釋和執行,寫了兩問題小組報告分發給老齡國家老齡單位通過管理,參與創建“最佳實踐工具包”老齡國家單位提供書麵指導,參與公共政策的發展和寫作論文概念營養和老化,指導和監督研究生助理。2001 - 2003
納什維爾範德比爾特大學醫學院,TN:醫學研究助理教授,範德比爾特人類營養中心胃腸病學,肝髒病學和營養,2003 - 2012

納什維爾範德比爾特大學醫學院,TN:醫學研究助理教授和主任範德比爾特營養和飲食評估核心實驗室,範德堡大學人類營養中心胃腸病學,肝髒病學和營養,2012年至今。

專業組織:

• 美國飲食協會/學會營養和營養學,1990年至今
  食品科學實踐組
  營養支持營養學業務組
  研究營養學實踐組
• 美國營養學會科學,2001年至今
  衰老和慢性疾病研究感興趣的部分,椅子2005 - 2006
  衰老和慢性疾病研究感興趣的部分,Chair-Elect 2003 - 2004
  營養計劃委員會、科學項目2005和2006 EB
• 美國社會對於腸外和腸內營養,1993 - 2003
• 研究生協會營養和營養學,1997 - 2001
• 布勞沃德縣飲食協會,1990 - 1999
• 達能營養研究所領導學院校友會,2003年至今
  總統,2008 - 2009
  當選總統,2007 - 2008
  部長,2006 - 2007
• 佛羅裏達飲食協會,1990 - 2000
• 美國老年化社會,2001 - 2003
• 納什維爾地區飲食協會,2005年至今
• 田納西州飲食協會,2003年至今
• 肥胖協會,2010年至今

專業的活動:
校內的

• Vanderbilt-Ingram綜合癌症中心,成員,2005
• 範德比爾特大學醫學院
  媒體代表,2003年至今
  臨床營養學研究單位、項目應用,評論家,2003 - 2005
  營養學雜誌俱樂部創始人和管理員,2004年至今
  研究生營養教育委員會,2010年至今
  婦女指導委員會,2011 - 2012
• 範德比爾特糖尿病培訓和研究中心
• 成員,2007 -
• 老師,暑期科研訓練項目,2010年至今
• 範德比爾特脂質俱樂部成員,2008年
• 範德比爾特科學推廣中心、學校對科學和數學,講師,2008年
• 肥胖和新陳代謝,範德比爾特研究所的成員,2009年
• 範德比爾特大學護理學院全球衛生谘詢專家組,2010 - 2011
• 範德比爾特研究所臨床和轉化研究,設計工作室專家,2009年至今
• 範德比爾特營養和飲食評估核心,創始人兼董事,2012年
• Vanderbilt-Meharry聯盟,15年周年贈款、評論家,2014年

市外的

• 雅培製藥、確保衛生保健專業人員谘詢委員會,2005 - 2010
• 老齡管理局
  營養資源,從規劃師,阿爾茨海默病示範格蘭特網站,2001
  美國老年人的營養計劃,健康老齡化贈款建議顧問,2002 - 2003
  召集人,膳食參考攝入量和膳食指南委員會在美國老年人營養計劃在巴爾的摩,醫學博士,2002年2月
  召集人,麵板實現膳食參考攝入量和膳食指南的美國老年人營養計劃,巴爾的摩,馬裏蘭州,台北,2003年6月
• 美國飲食協會/學會營養和營養學
• 飲食:實習教師,2014年至今
• 營養師營養支持實踐組:導師:支撐線,1999 - 2001
• 公共政策概念文件在營養和老化,2002年12月
• 公共的證詞,”MNT覆蓋麵擴大到家裏管聯邦醫療保險接受者“美國的發病率的監管改革谘詢委員會的聽證會上,2002年
• 公共的證詞,”包含營養篩查項目的具體建議綠洲”,美國的發病率部長谘詢委員會的監管改革,2002年
• 公共的證詞:“全麵營養照護者和成人日托服務接受者”,老齡管理局助理國務卿的市政廳聽會話,2003
• 評論家,全麵移植營養指南,1999年
• 評論家,營養評估的袖珍指南,1999年
• 審核人:MNT協議在急性腸內喂養保健/成人,2000年
• 美國心髒協會,表盤營養師誌願者,1991 - 96
• 美國營養學會科學,Minisymposia椅子和組織者,“營養不足,幹預,老年人膳食質量”2003年舉行的實驗生物學
• 美國社會對於腸外和腸內營養,圓桌會議的領導人,營養幹預在艾滋病毒,19臨床國會,1995
• avm,顧問小組成員,1994 - 1997
• 布勞沃德縣飲食協會
• 出納,1998 - 2000
• 全國營養月學校項目議長,1998 - 2000
• 認證委員會飲食教育、教師、飲食實習2014 -
• 《消費者報告》對健康,顧問,2010年
• 營養師的加拿大、評論家、膳食參考攝入量在線課程,2002年6月
• 佛羅裏達飲食協會,客座講師,1992年
• 國家癌症研究所、臨床營養協會,2007 - 2008
• 嫩葉臨床營養學、營養和癌症健康保健專業人員谘詢委員會,2006 - 2008
• 布勞沃德縣學校董事會,顧問和客戶營養講師,1996 - 99。
• 田納西州飲食協會2003 -
• 田納西州女性健康的成績單、媒體專家,2011年和2013年
• 邁阿密大學和傑克遜紀念醫療中心、營養支持雜誌俱樂部創始人和管理員,1994 - 1997
• 探訪護士協會、老年家庭護理實踐,2007 - 2010
  
  
• 編輯任命:
• 編輯委員會,ISRN營養,2012年
• 編輯委員會,食品和營養科學,2012年
• 編輯委員會,《營養與食品技術的進步y, 2013
• 編輯委員會,營養衛生和食品科學雜誌》上,2013年
• 編輯委員會,肥胖期刊的管理,2013年
• 編輯委員會,奧斯汀胃腸病學雜誌》上,2014年
• 編輯委員會,食品和營養學報,2014年
• 編輯委員會,肥胖和肥胖治療學雜誌》2014年
• 編輯委員會,血管醫學年報和研究,2014年
• 編輯委員會,糖尿病和臨床研究,2014年
• 編輯委員會,奧斯丁《肥胖和代謝綜合征,2014年
  
  特別評論員:
• 美國飲食協會雜誌》上的2003年至今
• 頭部和頸部,2004年至今
• 腸外營養和腸內營養雜誌》,2004年至今
• 《老化和體育活動,2007 - 2008
• 老年人營養學報,2008年至今
• 主題在臨床營養學,2011年至今
• 食品和營養科學,2011年至今
• ISRN營養,2012年至今
• 健康,2012年至今
• 營養雜誌》,2012年至今
• 營養,2013年至今
• 《公共科學圖書館·綜合》。2013年至今
• Cochrane協作,2014年至今
• 我哈利——範德比爾特聯盟15年周年資助,2014年
• 營養、代謝和心血管疾病,2014年至今
• 《美國營養學院2014年至今
  
  其他專業活動:
  專業的谘詢
• 營養和健康顧問,紐約,紐約:提供營養教育、營養谘詢、健美操訓練和抵抗運動訓練基督教青年會,體育培訓機構,運動醫學和整形康複設施,伊麗莎白雅頓沙龍。1986 - 1989
• 回家輸液顧問,邁阿密佛羅裏達,私人診所幾個家庭健康和家庭輸液機構顧問,1992 - 1997
• 獨立家庭健康、邁阿密、佛羅裏達:家庭營養支持顧問包括月度審核營養支持的病人護理,充分性評估腸內和腸外營養支持的訂單,參與安全不良事件,1992 - 1994
• 臨床研究協會、邁阿密、佛羅裏達:臨床研究顧問包括創建的飲食符合研究協議避免food-drug /營養藥品交互,提供使用尖端科學膳食評估方法研究飲食的營養分析,1993 - 1995
• avm,顧問小組成員,1994 - 1997
• 布勞沃德縣學校董事會,佛羅裏達,學校午餐計劃,1996 - 1999
• 雅培,雅培營養,羅斯的產品,確保衛生保健專業人員谘詢委員會,2005 - 2009
• 雀巢營養、營養和癌症保健專家顧問委員會,2006 - 2008
• 格理集團公司、醫療和生物醫學委員會,醫療和生物醫學委員會,2008年至今
• 《消費者報告》對健康,文章顧問,2010年至今
• 雅培,雅培營養,議長項目研討會:實施營養療法,2010 - 2011
• 沃爾格林的家輸液服務,2012年至今
• 諾和諾德公司、醫療保健提供者議長,2012年至今
• 泰勒和弗朗西斯/ CRC出版社,書評,2012年至今
• 雅培,外分泌胰腺功能不全,2012
• 雅培,雅培營養,議長程序,網絡研討會:主觀的全球評估,2013年
  
  法律谘詢
• 基甸,庫珀& Essry騎士,納什維爾,TN,法律營養不良營養顧問,脫水和壓瘡,2011年至今
• Neal &哈維爾,納什維爾、TN、法律營養顧問營養不良、脫水和壓瘡,2013年至今
• 喬爾鮮花,收。營養不良的營養,休斯頓,德克薩斯州,法律顧問,2014年至今
• 基因Hallworth收。營養、哥倫比亞、TN、法律顧問不自覺減肥,2014年至今
  
  研究谘詢和設計工作室
• 管理老化,美國老年人營養計劃,國家單位衰老,健康老齡化格蘭特建議,2002 - 2003
• j·坎特,醫學博士首席研究員,使用用身體成分的變化vs。Bod豆莢:驗證研究,2009
• 國王,醫學博士首席研究員、口腔Docosahexanoic酸(DHA)補充在囊性纖維化,2009
• 美國佛格爾博士雷諾數首席研究員,民族誌研究女性減肥anc減少心血管風險的,2010
• 雅培,雅培產品公司,全球醫藥研究與開發,2010年
• j . Gorrindo博士,首席研究員,信號係統,自閉症和胃腸功能障礙,2012年
• 美國Nechuta博士,首席研究員,維生素補充劑的使用,氧化應激和乳腺癌,2012年
• 沃爾格林回家輸液服務,維生素D不足在慢性家裏TPN使用,2012年
• 美國卡普,醫學博士首席研究員、代謝的影響減重手術在慢性腎功能衰竭,2012
• Esbenshade,醫學博士首席研究員,2012年兒科,營養幹預
• Ritch,醫學博士首席研究員,2013年膀胱癌,口服補充營養
• 鞋匠,醫學博士首席研究員,早發性肥胖PseudohypoparathyroidismT 1和認知障礙
• 鞋匠,醫學博士肥胖,房顫的危險因素,2013年
• e·拉金。、膳食抗氧化劑和抗氧化劑防禦駐留在成人哮喘,2013
• p . Freswick醫學博士,2013年營養和非營養性甜味劑
• 美國Miller-Hughes博士,醫學營養治療的非裔美國女性2型糖尿病患者,2014年
• w·Heerman醫學博士妊娠期體重增加和小兒肥胖的風險,2014年
  
  獎項:
• 完整的學術成就獎學金,大學在一起,1973 - 1977
• 以優異的成績畢業,大學在一起,1977年
• 美國猶太婦女協會學術獎學金,1989 - 1991
• 利奧波德Schepp基金會學術獎學金,1989 - 1991
• φKappaφ,名譽會員,1989 - 1991
• 以優異的成績畢業,佛羅裏達國際大學,1991
• φKappaφ,榮譽會員,1998年
• 首先,研究生協會學術競爭,1999年
• 優秀的博士獎學金獎,佛羅裏達國際大學,2001
• 博士識別獎,佛羅裏達國際大學,2001
  
  榮譽:
• 國家衛生研究院,國家老齡問題研究所,研究所,2003年夏天
• 達能研究所營養領導研究所,2003
• 在2004年美國,侯爵誰是誰
• Vanderbilt-Ingram綜合癌症中心,會員,2005年
• 範德比爾特糖尿病培訓和研究中心會員,2007年
• 探訪護士協會老年家庭護理實踐委員會,2007年
• 範德比爾特脂質俱樂部,會員2008人
• 範德比爾特研究所肥胖和新陳代謝,會員2009人
• 範德堡大學護理學院全球衛生谘詢專家組,2010
• 編輯委員會,ISRN營養,2012年
• 編輯委員會,食品和營養科學,2012年
• 編輯委員會,《營養與食品技術的進步y, 2013
• 編輯委員會,營養衛生和食品科學雜誌》上,2013年
• 編輯委員會,肥胖期刊的管理,2013年
• 編輯委員會,奧斯汀胃腸病學雜誌》上,2014年
• Cochrane協作:前列腺疾病和泌尿道的癌症組織,2014年
• 達能研究所、職業生涯中期學術營養領導研究所,2014
• Meharry-Vanderbilt聯盟,15年周年贈款評論家,2014年
  
  教學活動:
  課程
• “醫療營養疾病,診斷和治療胃腸病學研究員”,邁阿密大學/傑克遜紀念醫療中心,1994 - 1997
• “營養管理的液體、電解質和酸堿平衡”,邁阿密大學/傑克遜紀念醫療中心,1994 - 1997
• “醫學營養療法”,佛羅裏達國際大學,1998 - 1999
• “食品科學實驗室”,佛羅裏達國際大學,1998 - 1999
• “營養與衰老”,佛羅裏達國際大學,2001 - 2003
• 主管和教練,“臨床營養概論”課程,範德比爾特大學醫學院2003 - 2013。
• 教練,範德比爾特大學,範德比爾特科學推廣中心,科學和數學學院,2008
• 創造者和講師、肥胖和體重控製第1部分:流行病學、生理學、病理生理學、範德比爾特大學護理學院2012年至今
• 創造者和講師、肥胖和體重控製第2部分:治療和管理,範德比爾特大學護理學院2012年至今
• 校長,範德比爾特DRTC暑期科研訓練項目,2010年至今
  
  本科生
• 莫麗佩裏,狗屁,以至於大學,2011
• 卡洛琳霍夫、醫藥、健康和社會,範德比爾特大學,2012
• 查爾斯·d·凱爾,工程,範德比爾特大學,2012
• 阿卡茲,狗屁,以至於大學,2012
• 蒂姆•Olszewski扯淡。,以至於大學,2012
• 勞拉·布魯克斯克羅恩,“狗屁”,以至於大學,2012
• Farhang Payvar,狗屁,以至於大學,2012
• 勞拉·伯吉斯扯淡。,以至於大學,2013
• Vrinda高爾、工程、範德比爾特大學,2015級
• Mackenzie a .弗雷德裏克斯範德比爾特大學,2015級
• 勞倫·安·布魯克斯,範德比爾特大學,2016級
• Bria亞曆山大·威爾遜,範德比爾特大學,2016級
  
  研究生(非醫療)
• 詹妮弗Lefton:家庭腸內營養液體狀態在老年人,佛羅裏達國際大學,2005年12月
• 帕特裏夏·Flipse:營養教育和培訓西班牙老年人的護理人員,佛羅裏達國際大學,2005年12月
• 肯錫Rickstrew:膳食營養素和胃食管返流疾病肥胖、俄克拉何馬州立大學,2014年5月
  
  畢業的醫學生
• 莫妮卡舒克拉。範德比爾特大學醫學院,2009年
• 蒂娜Ghoneim,醫學博士範德比爾特大學醫學院,2009年
• 托馬斯西班牙三世,醫學博士範德比爾特大學醫學院,2010年
• 艾米Dreischerf,印第安納大學醫學院,2013年
• 邁克爾權力,範德比爾特大學醫學院2015級的
• 夏Bi,傑弗遜大學醫學院2015級
• 瑪麗亞·尤金尼婭米爾羅莫拉萊斯Poncē醫學和健康科學學院2016級
  
  博士和博士後
• 2010年克裏斯托弗·Spankovich範德比爾特大學博士:宏觀和微量營養素與聽力損失在年長的澳大利亞人
• 梅麗莎Ventura-Marra,西弗吉尼亞大學博士2010:水化狀態和液體攝入量在長期護理居民
• 2013年克裏斯汀堪稱範德比爾特大學博士:神經基礎食物攝取相關的衝動在肥胖的2型糖尿病患者胰島素抵抗
• 利亞皮科特,範德比爾特大學,2014年D.N.P.:肥胖、抑鬱和單胺功能
• 貝蒂安妮Chodkowski,範德比爾特大學博士生:神經生物學的肥胖
  
  研究項目:
  積極的研究
• 生命質量醫療(銀:π)
• 大量營養素的攝入量,胃腸道症狀和蔗糖酶缺乏症,5月20日2015年4月14日
• 範德比爾特營養和飲食評估核心項目(銀:董事兼研究員)2012年7月-現在
• 預防肥胖的兩歲(Rothman R:π)
• 在兒科所有預防體重增加(Esbenshade:π)
• 口服營養補充根治(Ritch C:π)
• RYGB與醫學減肥慢性腎髒疾病(卡普:π)
• 白藜蘆醇在代謝綜合征(歐茨J:π)
• 克拉克Sarcopenia在腎細胞癌(P:π)
• Liposcience(銀:研究員,Niswender KD:π)
• 獨特的脂蛋白反應在肥胖和肥胖的糖尿病成人膳食常量營養元素修改,2013年2月- 2014年12月
• 雅培營養(銀:網站π)
• 多點個隨機對照試驗:評價口服營養補充劑含有AN777再次入院醫院2013年1月- 2014年12月
• NIH NIA(銀:研究員,西蒙斯S:π)
• 個隨機對照試驗:成本效益的口服營養補充劑在長期護理,2011年8月——2015年7月
• NIH AHRQ(銀:研究員,西蒙斯S:π)
• 個隨機對照試驗:零食的功效vs口服營養補充劑在長期護理,2009年9月——2014年7月
• NOVONordisk(銀和Niswender:首席調查人員)
• 個隨機對照試驗:使用胰島素的功效有或沒有熱量限製大腦功能和身體成分,2010年4月- 2014年12月
• 完成研究
• 弗吉尼亞州HSR&D績效獎(銀:研究員,西蒙斯,年代:π)
• 個隨機對照試驗:預防減肥的長期護理的退伍軍人,2009年2月- 2013年12月
• 阿特金斯基金會(銀:π)
• 個隨機對照試驗:18-carbon脂肪酸對糖尿病和心血管疾病的風險的影響在150年肥胖的女性,2008年2月- 2012年12月
• 雅培營養(銀:網站π)
• 多點個隨機對照試驗:評價口服營養補充劑含有AN777瘦體重,2011年12月- 2012年12月
• 範德比爾特糖尿病研究和培訓中心(銀:π)
• 內部補充資金支持轉化研究,2012年1月- 2012年12月
• NIH U01協作格蘭特(銀:研究員,巴爾金年代。:π)
• 個隨機對照試驗:預防兒童肥胖600年白人,非洲裔美國人和西班牙裔親子二分體,2010年8月——2012年7月
• NOVONordisk(銀:研究員,Niswender KD:網站π)
• 跨國個隨機對照試驗:影響胰島素的使用有或沒有膳食幹預在肥胖的糖尿病患者,2010年11月- 2011年12月
• NOVONordisk(銀首席研究員):
• 飲食在強盛的多站點的地特胰島素發生個隨機對照試驗評估vs地特胰島素發生與熱量限製減肥在糖尿病患者的BMI, 2011年1月- 2011年12月
• NOVONordisk(銀首席研究員):
• 多學科的培訓和教育衛生保健提供者在膳食評價方法,飲食幹預協議,和收集的飲食和身體活動數據,2010年4月- 2010年11月
• NOVONordisk銀(首席研究員):
• 個隨機對照試驗:探討liraglutide的功效在肥胖減肥維護中,2008年12月- 2010年9月
• 蘭斯阿姆斯特朗基金會(銀首席研究員):
• 個隨機對照試驗:比較密集的營養治療有或沒有定製的阻力訓練瘦體重,能量消耗,肌肉力量和身體表現並發chemo-radiation頭部和頸部癌症患者接受治療,2006年1月- 2010年4月
• 沃爾瑪公司社區行動格蘭特(銀首席研究員):
• 社區獎:支持的高脂肪飲食的影響研究肥胖的成年女性,2008年11月- 2009年12月
• 範德比爾特研究所臨床和轉化研究(銀首席研究員):
• 內部競爭獎:飛行員MRI評估肥胖女性在身體成分的變化,2008年5月- 2009年12月
• 範德比爾特研究所臨床和轉化研究(銀首席研究員):
• 內部競爭獎設備進行臨床試驗,2008年5月- 2009年12月
• 田納西州兒童肥胖(銀:研究員,羅斯曼R:π)
• 評估改善健康的功效通信兒科醫生在食物的選擇和份量,2008年7月——2009年6月
• 佛羅裏達州的柑橘(銀首席研究員):
• 個隨機對照試驗:探討葡萄柚和葡萄柚汁消費的作用在減肥,能量消耗,身體成分,食欲和飽腹感的中年白人和非洲裔美國人肥胖的成年人,2006年1月- 2009年6月
• 嫩葉臨床營養學(銀首席研究員):
• 格蘭特臨床營養支持的研究營養和高蛋白質補充劑治療身體成分變化的頭部和頸部癌症患者並發chemo-radiation接受治療,2006年1月- 2008年12月
• 落實公司(銀和墨菲:首席調查人員)
• 個隨機對照試驗:探討Amifostine對粘膜炎,口腔幹燥,吞咽功能障礙和合成膳食參考攝入量在頭部和頸部癌症患者並發chemo-radiation接受治療,2006年1月- 2008年3月
• 美國癌症研究協會(銀:研究員,Fowke傑:π)
• 3-arm隨機對照試驗進行調查brassica-containing的日常消費食品的影響vs安慰劑在PSA複發在白人和非洲裔美國人前列腺癌幸存者,2005年7月- 2007年6月
• 農業部(銀:研究員,詹森G:π)Geisinger農村老齡化研究:一項縱向重複措施研究,描述農村老年人的飲食習慣在社區設置和評估協會在飲食攝入量,食欲,和其他營養因素在慢性疾病的發病率,衛生保健和醫療結果利用率,2003年9月——2007年6月
• MetaCure inc .)和脈衝動力學(銀:公司調查員,Abumrad N:π)
• 坦塔羅斯的試點試驗係統治療病態肥胖的人:這項研究確定的安全性和功能使用胃pacer病態肥胖成年人促進飽腹感,減少食物攝入量,達到顯著的減肥,2004年9月- 2006年8月
• 美國癌症協會(銀首席研究員):
• 組件無意減肥的頭部和頸部癌症患者接受Chemo-Radiation療法。當瘦體重的損失發生在治療,研究量化程度的瘦體重損失,和表明,瘦體重損失明顯與促炎細胞因子和物理性能下降,2004年7月- 2005年6月
• 退休研究基金會(銀和卡斯特羅:首席調查人員)
• 使用能量密度食物改善總營養在急性老年人衛生保健設置。實驗研究中顯示了重要的積極作用提高食物的能量密度的定期服務home-delivered餐菜單在午餐餐和24小時總熱量,大量營養素和微量營養素攝入量3所有老年人衛生保健機構,2003年10月- 2005年11月
• 國家衛生研究院醫療質量和研究機構(銀首席研究員):
• 壓力、介質和醫療結果家庭腸內營養的多民族家庭照顧者和老年人保健收件人:前瞻性隊列研究的西班牙裔,非洲裔美國人和白種人老年人依賴於從pre發布放電管喂養,9月2000 - 2001年12月
• 嫩葉臨床營養學(銀首席研究員):
• 臨床營養學撥款支持論文研究:壓力,介質,和醫療結果的家庭腸內營養在家庭照顧者和老年人保健接受者,9月2000 - 2001年8月