研究的興趣

Soliman博士的學術議程集中在最佳營養作為全球健康促進和疾病預防的組成部分;以及營養不良帶來的公共健康和社會負擔。營養不良包括營養過剩(肥胖和代謝相關疾病)和營養不足(宏量營養素和微量營養素缺乏以及飲食失調)。
Soliman博士的轉化研究重點是肥胖和相關代謝障礙，以及個體、跨人群和全球微量營養素缺乏的影響。為了促進最佳健康，綜合體重管理合作研究項目強調營養均衡的飲食、身體活動和行為調整，以實現和維持體重減輕和體重維持。

Soliman博士的基礎實驗室研究重點是一種被稱為哺乳動物雷帕黴素靶蛋白(mTOR)的營養傳感蛋白，作為代謝、細胞生長和增殖的主要調節劑。mTOR信號通路的失調與多種慢性疾病的發病機製有關，包括胰島素抵抗、糖尿病、代謝綜合征和癌症的發展和進展。