傳記

Huda Mustafa Al Hourani是約旦哈希姆特大學臨床營養和飲食係的副教授，過去三年擔任主席。她擁有牛津布魯克斯大學的營養學博士學位，也是英國營養學會認可的注冊營養師。Al Hourani博士在營養和營養學領域擁有超過20年的經驗;她是約旦安曼營養谘詢中心的老板，負責為患有糖尿病和高血壓等慢性疾病的客戶規劃適當的飲食。Al Hourani博士曾在不同的大學從事學術工作，為本科生和研究生教授了許多營養和營養學課程，指導了她的學生在同一領域的培訓計劃，並指導了營養學領域的碩士論文。Al Hourani博士與世界衛生組織、糧食及農業組織衛生部、醫院和大學合作，參加了許多課程和培訓講習班，她被世衛組織認定為世衛組織新增長標準的區域協調員。她目前與瑞典隆德大學合作研究2型糖尿病及其危險因素，Al Hourani博士在國際期刊上發表了許多關於肥胖及其與糖尿病和乳腺癌的關係的論文。